Sukkerskåle

En sukkerskål behøver ikke være kedelig. Hos Dims Studio finder du håndmalede sukkerskåle og små skåle i keramik og stentøj, formet som alt fra citroner og jordbær til østers og en enkelt vandmand, samt praktiske skeholdere formet som frugt og skaldyr. Skålene er små nok til sukker, salt, dip eller smykker, men store nok til at være et blikfang på bordet. Her får du en guide til typer, materialer og brug, så du kan finde den skål, der passer til dit køkken.

Typer af sukkerskåle og små skåle

Sortimentet af sukkerskåle hos Dims Studio er bygget op omkring figurative former og små, håndmalede detaljer. Nedenfor kan du se de typer, der går igen, så du hurtigere finder den skål, der passer til dig.

Frugt- og grøntsagsskåle

Den største gruppe er skåle formet som frugt og grøntsager. Fra Caja Company finder du en artiskokskål, en olivenskål, en jordbærskål, en citronskål og en lille citronskål, en granatæbleskål og en gul peberfrugtskeholder. Denne type skåle er oplagt til sukker, salt eller en lille portion tilbehør, og formen gør dem samtidig til en sjov detalje på bordet.

Skaldyrs- og fiskeskåle

En anden stor gruppe har tema fra havet. Her finder du en østersskål i både Ø8 og Ø14 cm, en dyb krabbeskål, en vandmandsskål og en skeholder formet som skaldyr og søstjerne, alle fra Caja Company. Bloomingville har desuden et sæt fisketallerkener i stentøj. Skåle med skaldyrsmotiv er oplagte til dip, dressing eller som lille servering ved en skaldyrsaften.

Skeholdere

Flere af skålene er designet specifikt som skeholdere, altså et lille hvilested til madlavningsskeen ved komfuret. Æbleskeholderen, granatæbleskeholderen, majsskeholderen, den gule peberfrugtskeholder og ørredskeholderen fra Caja Company hører til i denne gruppe. De kan naturligvis også bruges som en almindelig lille skål, hvis du hellere vil have sukker eller salt i dem.

Runde stentøjsskåle uden figurativt motiv

Foretrækker du et enklere udtryk, har vi også runde skåle uden figurativt motiv. Soline-fadet og Nini-skålen, som fås i både stentøj og keramik, er begge fra Bloomingville og fungerer godt som en klassisk sukkerskål eller snackskål.

Blomster- og metalskåle

Rice har en lille blomsterskål i orange, og Caja Company har en hortensiaskål i blå og rosa. Doing Goods bidrager med et lille fad i messing med et pink blomstermotiv, som adskiller sig fra de øvrige skåle ved at være i metal frem for keramik.

Typer sammenlignet

Type	Udtryk	Passer godt til	Eksempler i sortimentet
Frugt og grøntsager	Farverigt og hverdagsnært	Sukker, salt, tilbehør	Artiskok, oliven, jordbær, citron, granatæble
Skaldyr og fisk	Legende og tematisk	Dip, dressing, skaldyrsaften	Østers, krabbe, vandmand, fisketallerkener
Skeholdere	Praktisk og dobbeltfunktion	Ved komfuret, som lille skål	Æble, granatæble, majs, peberfrugt, ørred
Runde stentøjsskåle	Enkelt og klassisk	Daglig sukkerskål eller snackskål	Soline, Nini
Blomster og metal	Blødt eller detaljeret	Smykker, småting, dekoration	Lille blomsterskål, hortensiaskål, messingfad

Materialer: keramik, stentøj og messing

Materialet har betydning for både udseende og holdbarhed. De fleste af skålene i sortimentet er håndmalede, hvilket betyder, at farve og mønster varierer en smule fra skål til skål.

Keramik

Langt de fleste skåle i sortimentet, blandt andet hele serien fra Caja Company, er lavet i håndmalet keramik. Keramik giver et italiensk inspireret udtryk, hvor hver skål har sit eget præg af penselstrøg og små variationer.

Stentøj

Soline-fadet og Nini-skålen fra Bloomingville er lavet i stentøj, en tættere brændt og mere robust type keramik. Stentøj er et godt valg, hvis skålen skal bruges dagligt, fx til sukker eller salt ved kaffemaskinen.

Messing

Det lille blomsterfad fra Doing Goods er lavet i messing. Messing giver et helt andet, mere skinnende udtryk end keramik og stentøj og passer godt til smykker eller små, tørre ting frem for mad.

Sådan passer du på skålen

• Håndvask håndmalede keramikskåle for at skåne glasuren og bevare farverne.
• Poler messingfadet med en tør, blød klud for at holde overfladen skinnende.
• Undgå brat temperaturskift i keramikskåle, fx varm mad direkte fra ovnen i en kold skål.
• Lad skålene tørre helt, før du stabler dem sammen, så glasuren ikke bliver ridset.

Materialer sammenlignet

Materiale	Udtryk	Holdbarhed	Eksempler i sortimentet
Keramik	Håndmalet og varieret	God til daglig brug	Caja Company
Stentøj	Enkelt og robust	Meget robust	Bloomingville
Messing	Skinnende og detaljeret	Skal poleres jævnligt	Doing Goods

Sukkerskåle til kaffebordet, komfuret og spisebordet

Hvor skålen skal bruges, har betydning for, hvilken type der passer bedst.

Sukker og salt ved kaffen

Til den klassiske sukkerskål på kaffebordet er en rund stentøjsskål som Soline eller Nini et sikkert valg. De er enkle nok til dagligt brug og passer til de fleste kopper og krus.

Ved komfuret

Skeholderne formet som æble, granatæble, majs eller peberfrugt er lavet til at give skeen et sted at hvile, mens du laver mad, og tilføjer samtidig et farverigt indslag ved komfuret.

Til krydderier på tværs af madlavningen

Ud over sukker og salt kan de mindre skåle også bruges til fx chiliflager, flagesalt, tørrede urter eller citronskal, så de vigtigste krydderier står klar lige ved siden af skærebrættet i stedet for gemt væk i et skab.

Dip og skaldyr ved bordet

Skåle med skaldyrsmotiv, som østers- eller krabbeskålen, er oplagte til dip, citronbåde eller en lille portion sauce, når menuen byder på fisk eller skaldyr. Se også vores serveringsskåle til resten af bordet.

Blomsterbord og dekoration

De blomsterformede skåle, som hortensiaskålen eller den lille blomsterskål fra Rice, kan også bruges som et lille bord til enkelte, korte snitblomster eller potpourri, hvis de ikke skal bruges til mad.

Smykker og småting

Det lille messingfad eller en af de mindre keramikskåle er en oplagt plads til ringe, øreringe eller nøgler ved entrédøren eller på sengebordet.

Skab en samlet kaffestation

Vil du gøre morgenkaffen lidt mere hyggelig, kan du samle to eller tre af de små skåle til en fast station på køkkenbordet eller ved kaffemaskinen: én til sukker, én til kakao og eventuelt en tredje til mælkeskum eller kanel. Vælger du skåle i samme farvefamilie, fx flere med gule eller blå detaljer, får stationen et roligt og gennemtænkt udtryk, selvom skålene har forskellige motiver. Skift gerne indholdet ud efter årstid, så de samme skåle bruges til kanel om vinteren og mynteblade om sommeren.

Sæt bordet til brunch eller frokost

Ved en brunch eller et længere frokostbord er de små skåle gode til at samle flere små elementer, fx syltetøj, honning, nødder og friskskåret frugt, så gæsterne selv kan tage lidt af hver. Brug gerne skåle med forskellige motiver, som citron- og jordbærskålen, til at signalere, hvad der er i hvilken skål, uden at du behøver skrive det ned.

En lille still life på køkkenbordet

Når skålene ikke er i brug, kan de sagtens stå fremme som dekoration. Stil to eller tre stykker sammen på en bakke eller direkte på bordet, gerne i forskellige størrelser og med et fælles tema, fx flere frugtmotiver eller flere skaldyrsformer, så de danner en lille, farverig opstilling.

Størrelser: fra lille skeholder til lille skål med volumen

De fleste skåle og skeholdere i sortimentet er små, typisk med en diameter på 8 til 15 cm. Mål står altid under den enkelte vare.

De mindste skåle

Den lille østersskål i Ø8 cm og de fleste skeholdere er blandt de mindste i sortimentet og passer godt til en enkelt person eller en lille mængde sukker, salt eller dip.

Mellemstore skåle

Østersskålen i Ø14 cm, Nini-skålen og hortensiaskålen har lidt mere volumen og fungerer godt som en delt skål ved bordet eller til lidt større mængder.

Størrelser sammenlignet

Størrelse	Typisk brug
Meget lille (skeholdere, Ø8 cm)	Ved komfuret, dip til en enkelt person
Lille til mellem (Ø10-15 cm)	Sukker, salt, delt dip eller snacks

Sådan vælger du mellem en skeholder og en almindelig skål

Er du i tvivl om, hvorvidt du skal vælge en af skeholderne eller en af de mere klassiske skåle, kan det være en hjælp at tænke på, hvor skålen primært skal stå. Skal den bruges aktivt ved komfuret, mens du laver mad, er en skeholder som æble- eller majsskeholderen praktisk, fordi formen er lav og bred nok til, at skeen ligger stabilt, samtidig med at den ser dekorativ ud, selv når den ikke er i brug. Skal skålen derimod stå fast på et spisebord eller en kaffebakke, er en af de dybere skåle, fx Nini eller en af skaldyrsskålene, ofte mere praktisk, fordi den kan rumme lidt mere og er nemmere at tage af og på uden at vippe. Mange vælger at have begge typer, en eller to skeholdere ved komfuret og et par dybere skåle til bordet, så køkkenet får både funktion og et sammenhængende, farverigt udtryk.

Mærker bag sukkerskålene

Sortimentet samler flere mærker, der hver især har deres eget udtryk, fra den håndmalede italienske stil hos Caja Company til det enkle, skandinaviske udtryk hos Bloomingville. Fælles for mærkerne er, at de arbejder med håndlavede materialer og et figurativt eller farverigt formsprog, der gør de små skåle til mere end blot en beholder til sukker eller salt. Her er de navne, du møder blandt sukkerskålene.

Caja Company

Caja Company står bag langt størstedelen af sortimentet, med håndmalet, ofte italiensk inspireret keramik i figurative former som frugt, grøntsager og skaldyr. Fælles for skålene er, at hver enkelt varierer let i farve og mønster.

Bloomingville

Bloomingville leverer de rene, runde stentøjsskåle Soline og Nini samt et sæt fisketallerkener, alle med et roligt, skandinavisk udtryk.

Rice

Rice bidrager med en lille, farverig blomsterskål, kendetegnet ved mærkets typiske, glade farvevalg.

Doing Goods

Doing Goods står bag det lille blomsterfad i messing, som skiller sig ud fra resten af sortimentet ved at være i metal.

Italienske kunsthåndværkstraditioner

Flere af skålene fra Caja Company er beskrevet som håndmalet italiensk keramik, hvilket kan ses i de detaljerede motiver og de bløde, malede overgange i farverne. Denne type håndværk er tidkrævende at producere, hvilket også er en del af forklaringen på, at ingen to skåle bliver fuldstændig ens.

Hvilken sukkerskål skal du vælge? Vores anbefalinger

Situation	Vores anbefaling
Daglig sukkerskål til kaffen	En rund stentøjsskål som Soline eller Nini fra Bloomingville
Sjov detalje ved komfuret	En skeholder formet som frugt eller grøntsag fra Caja Company
Skaldyrsaften	Østers- eller krabbeskålen til dip og citronbåde
Opbevaring af smykker	Det lille blomsterfad i messing fra Doing Goods
Gave til en, der elsker køkkenting	En håndmalet skål med et tydeligt motiv, fx citron- eller jordbærskålen

Ofte stillede spørgsmål om sukkerskåle

Hvad er forskellen på en sukkerskål og en snackskål?

Der er ikke en fast grænse. Betegnelsen afhænger mest af, hvad du vælger at bruge skålen til. De fleste af skålene i sortimentet kan lige så godt bruges til sukker, salt, dip eller snacks.

Kan skålene bruges til andet end sukker?

Ja. De små skåle fungerer også godt til salt, krydderier, dip, oliven, nødder eller som opbevaring af smykker og småting.

Hvad er en skeholder?

En skeholder er en lille skål eller figur, du kan lægge madlavningsskeen på ved komfuret, så den ikke ligger direkte på bordpladen. Flere af skeholderne i sortimentet er formet som frugt eller grøntsager.

Er alle skåle ens, når de er håndmalede?

Nej. Hver skål har små variationer i farve og mønster, fordi den er malet i hånden. Det er en del af det håndlavede udtryk.

Hvilke mærker sælger I sukkerskåle fra?

Vi fører håndmalet keramik og stentøj fra blandt andre Caja Company, Bloomingville, Rice og Doing Goods.

Kan sukkerskålen komme i opvaskemaskinen?

Håndvask anbefales til håndmalede keramikskåle for at skåne glasuren og bevare farverne. Messingfadet bør ikke i opvaskemaskinen og poleres i stedet med en tør klud.

Hvad er forskellen på keramik og stentøj?

Keramik er en bredere betegnelse for lertøj, mens stentøj er en tættere brændt og mere robust type keramik. Stentøj tåler generelt daglig brug bedre, mens håndmalet keramik ofte har et mere varieret udtryk.

Hvor mange skåle skal jeg have, hvis jeg vil lave en lille station ved kaffemaskinen?

Vil du samle sukker, mælkeskum og kakao ét sted, er det en god idé at have to til tre små skåle i samme farvefamilie, så de fremstår som en samlet opstilling. Se også vores keramikskåle for flere farver og former.

Passer skålene til at give i gave?

Ja, en håndmalet skål er en oplagt gave, fordi den både er brugbar og dekorativ. Se også vores slikskåle og fade og skåle for flere idéer.

Hvorfor er nogle skåle formet som skaldyr eller fisk?

Formen er en del af det legende, figurative udtryk, der går igen i mange af Dims Studios skåle. Skåle med skaldyrsmotiv er oprindeligt tænkt til servering af netop skaldyr, men bruges lige så ofte til sukker, salt eller dip.

Kan skålene bruges til opbevaring i badeværelset?

Ja, en lille skål er også praktisk til vatpinde, hårelastikker eller smykker på badeværelset, hvor den samtidig fungerer som et dekorativt element.

Hvor finder man sukkerskåle?

Du finder sukkerskåle online hos Dims Studio, hvor du finder håndmalede skåle i keramik, stentøj og messing fra blandt andre Caja Company, Bloomingville, Rice og Doing Goods.

Kan jeg bruge flere forskellige skåle sammen på samme bord?

Ja, mange vælger bevidst at blande flere motiver, fx en citronskål til sukker og en olivenskål til salt, for at give bordet et mere personligt udtryk. Hold gerne farverne inden for samme palet, hvis du ønsker et roligt og sammenhængende look.

Hvor mange skeholdere har jeg brug for i køkkenet?

Det kommer an på, hvor mange gryder og pander du typisk har i gang samtidig. En enkelt skeholder er nok til de fleste husholdninger, mens to kan være rart, hvis du både laver sauce og en hovedret ved siden af hinanden.