Vinkølere

En vinkøler holder flasken kold ved bordet, uden at der skal stå en tung isspand og fylde mellem tallerkener og glas. Hos Dims Studio finder du vinkølere fra tyske GiftCompany, dels fleksible gel-manchetter, der vikles direkte om flasken, dels skulpturelle fiske vinkølere i stentøj. Her får du en guide til typerne, materialerne, størrelserne og brugen, så du kan finde den vinkøler, der passer til dit bord.

Typer af vinkølere: gel-manchet eller stentøj

Sortimentet hos Dims Studio deler sig i to hovedtyper, der løser opgaven med at holde flasken kold på hver deres måde.

Gel-vinkølere: fleksible manchetter

Gel-manchetten er en fleksibel vinkøler, der vikles direkte om flasken i stedet for at flasken skal stå ned i en spand med is og vand. Hot Moms vinkøler, Roser er røde vinkøler, Vivre d'Amour vinkøler og Girls and Boys vinkøler er alle gel-vinkølere fra GiftCompany, hvor gelen holder flasken kold i omkring 1 til 2 timer uden brug af is, vand eller en isspand på bordet. Fordi manchetten sidder tæt om flasken, undgår du også de våde ringe, som en klassisk isspand ofte efterlader på dugen. Modellerne kommer i forskellige farverige print, så du både får en praktisk løsning og et element, der pynter på bordet.

Fiske vinkøler i stentøj

Den anden type i sortimentet er de skulpturelle fiske vinkølere i stentøj. Fiske vinkøler i stentøj, guld har en fiskeform i guldfinish, Fiske vinkøler i stentøj, sølv har en tilsvarende form i sølvfarve, og Fiske vinkøler i stentøj fås i en naturlig, stilfuld sandstensfarve. Disse kølere fungerer, som en klassisk vinkøler gør, ved at flasken sættes ned i køleren, som herefter fyldes med is, så flasken holdes kold gennem hele måltidet. Samtidig er fiskeformen et selvstændigt blikfang på bordet, både når den er i brug, og når den blot står fremme som dekoration.

Materialer i vinkølere

Materialet har stor betydning for, både hvordan vinkøleren fungerer, og hvordan den ser ud på bordet.

Gel

Gel-manchetterne fra GiftCompany er lavet af et fleksibelt materiale med et kølende gel-lag indeni. Gelen fryses ned på forhånd og holder derefter flasken kold i et par timer, uden at du skal bruge is eller vand. Materialet gør manchetten let at opbevare i fryseren mellem brug og nem at pakke med, hvis flasken skal med til picnic eller en middag et andet sted.

Stentøj

Fiske vinkølerne er støbt i stentøj, et solidt keramisk materiale, der holder godt på kulden, når køleren er fyldt med is. Stentøjet giver samtidig en tung, stabil følelse, så køleren står fast på bordet, og overfladen kan glaseres i finish som guld, sølv eller en naturlig sandstensfarve, hvilket giver hver model sit eget udtryk.

Materialer sammenlignet

Materiale	Sådan virker den	Fordel	Eksempler
Gel	Fryses ned og vikles om flasken	Ingen is, vand eller spand nødvendig	Hot Moms, Roser er røde, Vivre d'Amour, Girls and Boys
Stentøj	Flasken sættes ned i køleren med is	Skulpturelt udtryk, holder is godt	Fiske vinkøler i guld, sølv og sandsten

Størrelser og mål på vinkølere

Gel-manchetterne fra GiftCompany er designet til at passe tæt om en standard vinflaske. Roser er røde vinkøler måler eksempelvis omkring 16 centimeter i diameter, hvilket er typisk for denne type manchet, så den slutter tæt om flasken uden at glide af. Fordi manchetten er fleksibel, tilpasser den sig desuden flasker, der er en anelse tykkere eller tyndere end en standardflaske, hvilket gør den velegnet til både vin, rosé og champagne.

Fiske vinkølerne i stentøj er formet som en aflang fisk med en fordybning i midten, hvor flasken placeres. Formen gør, at køleren fylder mere på bordet end en gel-manchet, men til gengæld fungerer den også som en selvstændig skulptur mellem lysestager og blomster, selv når der ikke står en flaske i den.

Brand: GiftCompany

Hele sortimentet af vinkølere hos Dims Studio kommer fra tyske GiftCompany, der er kendt for farverige, humoristiske og karakterfulde designs til bord og fest. Gel-vinkølerne fra GiftCompany er trykt med legende print, mens fiske vinkølerne i stentøj viser en mere skulpturel og dekorativ side af brandet. Fælles for begge typer er, at de er tænkt til at gøre serveringen til en oplevelse, ikke bare en praktisk nødvendighed. Se hele udvalget under GiftCompany vinkølere.

Sådan bruger og styler du en vinkøler

En vinkøler kan bruges til meget mere end at holde en enkelt flaske kold under middagen. Her er nogle af de situationer, hvor sortimentet hos Dims Studio kommer til sin ret.

Vinkøler til søndagsfrokosten

Til søndagsfrokosten, hvor den hvide vin ellers har en tendens til at blive lunken hen mod desserten, er en gel-manchet som Hot Moms vinkøler en nem løsning. Du vikler den om flasken, og så holder den temperaturen, uden at flasken skal stå og fylde i en spand med smeltende is.

Champagnekøler til fødselsdage og fester

Skal champagnen serveres koldt til en fødselsdag eller en anden festlig anledning, fungerer både gel-manchetterne og fiske vinkølerne i stentøj godt som champagnekøler. Roser er røde vinkøler er lavet til at holde både vin og champagne kold gennem hele middagen, mens en fiske vinkøler i stentøj fyldt med is giver et mere traditionelt udtryk, hvor champagnen tydeligt er i centrum af bordet.

Vinkøler til terrassen og haven

Om sommeren, hvor rosé og hvidvin gerne skal serveres kolde på terrassen, er gel-manchetterne oplagte, fordi de ikke kræver is, der skal bæres udenfor og smelter i varmen. Vivre d'Amour vinkøler er tænkt netop til det dækkede havebord, hvor en stor isspand ellers ville optage plads mellem tallerkener og glas.

Vinkøler til picnic

Skal flasken med til stranden eller i skoven, er en gel-manchet let at pakke ned i picnickurven sammen med ost, frugt og et par glas. Girls and Boys vinkøler er en af de modeller, der er tænkt til netop denne brug, hvor flasken skal holde temperaturen uden en tung spand med is og vand.

Vinkøler som værtindegave

En vinkøler er en oplagt værtindegave, fordi den kan følge med en flaske vin eller champagne og bruges igen og igen. En fiske vinkøler i guld eller sølv er et markant valg til den, der allerede har det meste, mens en farverig gel-manchet er en mere hverdagsnær gave, der samtidig er let at pakke ind.

Vinkøler til flaske: sådan sikrer du den rette pasform

Skal du finde en vinkøler til flaske, der passer præcis til din flaskestørrelse, er det værd at se på, hvilken type der løser opgaven bedst. Gel-manchetterne er fleksible og tilpasser sig let en almindelig 750 milliliter flaske, men kan også strækkes lidt om en bredere champagneflaske. Fiske vinkølerne i stentøj har en fast fordybning, hvor flasken sættes ned, og fungerer derfor bedst til standardflasker, hvor du samtidig fylder op med is omkring flasken for at sikre, at hele overfladen køles.

Sådan gør du klar til brug

• Læg gel-manchetten i fryseren i god tid, så den er helt gennemkold, inden den skal vikles om flasken.
• Fyld fiske vinkøleren i stentøj med isterninger og lidt koldt vand, så hele flasken dækkes og køles jævnt.
• Skru manchetten eller køleren af og rengør den efter brug, før den stilles væk eller lægges tilbage i fryseren.
• Placér vinkøleren midt på bordet, hvor gæsterne selv kan nå flasken gennem hele måltidet.

Vinkøler eller champagnekøler: hvad er forskellen?

Ordene vinkøler og champagnekøler bruges ofte i flæng, og hos Dims Studio kan de fleste modeller bruges til begge dele. En champagnekøler er strengt taget en vinkøler, der bruges specifikt til at holde en mousserende vin på den rigtige temperatur, gerne lidt koldere end en rødvin. Fiske vinkølerne i stentøj fungerer godt som champagnekøler, fordi de rummer is nok til at holde temperaturen gennem hele skålen, mens gel-manchetterne som Roser er røde vinkøler er tænkt til at holde både vin og champagne kold uden en isspand på bordet. Vil du servere flere flasker samtidig, kan det være en fordel at kombinere en fiske vinkøler i stentøj til hovedflasken med en eller flere gel-manchetter til de flasker, gæsterne selv åbner løbende.

Flaskekøler til andre drikke end vin

Selvom kategorien hedder vinkølere, er både gel-manchetterne og fiske vinkølerne i stentøj i praksis en flaskekøler, der kan bruges til mere end vin. En gel-manchet passer lige så godt om en flaske danskvand, en alkoholfri mousserende drik eller en flaske mixer til aftenens cocktails, og fiske vinkøleren i stentøj kan sagtens fyldes med is og bruges til at køle øl eller læskedrikke ved en havefest. Skal vinkøleren indgå i en decideret bar-opstilling, er det oplagt at kombinere den med vores cocktail udstyr, så både is, glas og redskaber er samlet ét sted.

Gaveideer med vinkøler

En vinkøler er en af de gaver, der er lette at tilpasse til modtageren. Til vinelskeren, der allerede har det meste, er en fiske vinkøler i stentøj i guld eller sølv et markant og mindeværdigt valg, fordi den fungerer som skulptur, selv de dage, hvor der ikke er en flaske i den. Til den mere hverdagsnære gave er en farverig gel-manchet oplagt, gerne pakket sammen med en flaske vin eller crémant, så modtageren kan tage den i brug samme aften. Skal gaven bruges til en fest eller et bryllup, kan du overveje at give flere gel-manchetter i samme print, så værterne kan holde flere flasker kolde på én gang uden at skulle fylde bordet med isspande.

Vinkølere til hjemmets stil

Vinkølerne fra Dims Studio passer til flere typer indretning og borddækning. De farverige gel-manchetter med grafiske print klæder et moderne og farveglad hjem, hvor bordet gerne må have flere kulører og mønstre i spil. Fiske vinkølerne i stentøj, særligt i guld eller sølv, passer godt til en mere klassisk eller boheme borddækning, hvor køleren skal fungere som et statement piece mellem lysestager og blomster. Vil du holde et roligt og enkelt udtryk, er den naturlige sandstensfarvede fiske vinkøler et godt valg, der stadig har den skulpturelle form, men i en mere afdæmpet tone.

Hvilken vinkøler skal du vælge? Vores anbefalinger

Situation	Vores anbefaling
Skal hurtigt kunne bruges uden is	En gel-manchet som Hot Moms eller Girls and Boys vinkøler
Champagne til en fest	Roser er røde vinkøler eller en fiske vinkøler i stentøj
Havebord eller terrasse om sommeren	Vivre d'Amour vinkøler uden behov for isspand
Skulpturelt blikfang på bordet	Fiske vinkøler i stentøj, guld eller sølv
Rolig og afdæmpet borddækning	Fiske vinkøler i stentøj i sandstensfarve
Værtindegave sammen med en flaske	En gel-manchet fra GiftCompany i et farverigt print

Opbevaring og vedligehold af vinkølere

Gel-manchetterne bør opbevares i fryseren mellem hver brug, så de altid er klar, når der skal åbnes en flaske. De fleste modeller fra GiftCompany kan ligge i fryseren i lang tid uden at tage skade, hvilket gør dem praktiske at have liggende, klar til gæster med kort varsel. Fiske vinkølerne i stentøj kan opbevares på køkkenbordet, reolen eller sidebordet som en del af indretningen, når de ikke er i brug, og tages frem og fyldes med is, når der skal serveres. Undgå at stable tunge genstande oven på stentøjet, så glasuren og formen holder sig pæn gennem mange års brug.

Ofte stillede spørgsmål om vinkølere

Hvad er en vinkøler?

En vinkøler er en genstand, der holder en flaske vin, champagne eller anden drik kold ved bordet. Hos Dims Studio findes både fleksible gel-manchetter, der vikles om flasken, og faste kølere i stentøj, hvor flasken sættes ned med is.

Hvor længe holder en gel-vinkøler flasken kold?

Gel-manchetterne fra GiftCompany holder flasken kold i omkring 1 til 2 timer, når de er frosset helt igennem, inden de vikles om flasken.

Kan en vinkøler bruges til champagne?

Ja, både gel-manchetterne og fiske vinkølerne i stentøj kan bruges til champagne. Roser er røde vinkøler er blandt andet lavet til at holde både vin og champagne kold gennem hele middagen.

Hvad er en champagnekøler?

En champagnekøler er en type vinkøler, der bruges specifikt til at holde champagne eller mousserende vin kold under servering. Hos Dims Studio kan både gel-manchetterne og fiske vinkølerne i stentøj bruges som champagnekøler.

Skal jeg bruge is i vinkøleren?

Det afhænger af typen. Gel-manchetterne fra GiftCompany bruges uden is, vand eller spand, fordi kulden sidder i selve gelen. Fiske vinkølerne i stentøj fyldes derimod med isterninger og lidt vand, ligesom en traditionel vinkøler.

Hvor stor er en gel-vinkøler?

Gel-manchetterne er designet til at passe tæt om en standard vinflaske, og Roser er røde vinkøler måler eksempelvis omkring 16 centimeter i diameter.

Hvilket materiale er en fiske vinkøler lavet af?

Fiske vinkølerne hos Dims Studio er støbt i stentøj, et solidt keramisk materiale, der findes i finish som guld, sølv og en naturlig sandstensfarve.

Kan en vinkøler bruges udenfor?

Ja, gel-manchetterne er praktiske til terrassen, haven eller picnicturen, fordi de ikke kræver is eller vand, mens fiske vinkølerne i stentøj også kan bruges udendørs, når de er fyldt med is.

Er en vinkøler en god værtindegave?

Ja, en vinkøler er en oplagt værtindegave, fordi den kan følge med en flaske vin eller champagne og bruges igen og igen bagefter.

Hvordan rengør jeg en gel-vinkøler?

Aftør manchetten med en fugtig klud efter brug, og lad den tørre, inden den lægges tilbage i fryseren til næste gang.

Hvad kan jeg bruge sammen med en vinkøler?

En vinkøler fungerer godt sammen med vinglas eller champagneglas, og med vinpropper, hvis flasken skal lukkes igen mellem servering. Se også vores cocktail udstyr til resten af baren.

Passer vinkølere til alle typer middage?

Ja, de farverige gel-manchetter passer til den afslappede hverdagsmiddag og picnicturen, mens fiske vinkølerne i stentøj, især i guld eller sølv, egner sig godt til mere festlige anledninger som fødselsdage og selskaber.