Ava blomster osteknive i messing – sæt med 3 – Doing Goods

Messing er en kobberlegering med varm gylden tone, der udvikler patina over tid. Rustfrit stål holder en kølig sølvfarvet finish og er mere modstandsdygtigt mod opvask. På Ava-knivene sidder messing i håndtaget, mens bladet er rustfrit stål — så du får både udtryk og funktionel skarphed.

Ja, sættet leveres i en pastelrosa æske af genbrugt bomulds papir og er klar til at give videre. Tre håndlavede knive med blomsterhåndtag rammer både den æstetiske og den praktiske gavemodtager — særligt til en middagsvært, en bryllupsgave eller indflytning.

Vask altid i hånden med lunkent sæbevand og tør grundigt af straks efter. Opvaskemaskine kan misfarve messingen og slide på finishen. Hvis messingen får patina med tiden, kan den poleres forsigtigt med en messingpudseklud.

Som tommelfingerregel: en bred kniv til bløde oste som brie og camembert, en smal med spids til halvfaste oste som manchego, og en gaffel-formet til hårde oste som parmesan. Med tre knive i sættet kan du dedikere én pr. ostetype og undgå smagsblanding på platten.

Doing Goods samarbejder med lokale håndværkere i Indien og arbejder med genbrugte materialer som messing. Produktionen understøtter de samfund, hvor produkterne fremstilles, og håndlavede variationer er en del af produktets karakter.