Kagefade

Et godt kagefad er det, der løfter kagebordet fra hverdagsligt til festligt. Hos Dims Studio finder du kagefade i håndmalet keramik og stentøj, fra store runde fade til lagkage og kringle til mindre fade og skåle til boller, småkager og slik. Fadene kommer primært fra &Klevering og Caja Company, suppleret med enkelte fade fra Bloomingville, Kersten og Creative Collection. Her får du en guide til former, motiver, materialer, størrelser og mærker, så du finder det rette fad til næste kagebord.

Typer af kagefade

Kagefade dækker over alt fra store, flade fade til lagkage til mindre skåle til slik og småkager. Sortimentet hos Dims Studio er kendetegnet ved farverige, håndmalede motiver frem for ensfarvet porcelæn.

Store, runde kagefade

Til lagkage, kringle og andet stort bagværk er de store, flade fade det oplagte valg. Pink kagefad i dolomit fra &Klevering er designet specifikt til kagebordet, og Kringle fad i stentøj fra Bloomingville har en aflang form, der passer til en hel kringle. Blomster fad i keramik fra Creative Collection og de store citronfade fra Caja Company, som Stort citron fad og Citronfad i keramik, har en flade, der er stor nok til en hel lagkage eller et sæt boller.

Fade til boller og småkager

Mellemstore fade som Chips skål og Soline fad fra Bloomingville samt flere af Caja Companys mellemstore citron- og frugtfade er velegnede til boller, wienerbrød og småkager, hvor et lidt mindre fad giver et mere indbydende udtryk end et stort, halvtomt fad. De er samtidig et godt supplement til det store kagefad, når bordet skal have flere lag af bagværk.

Bolsje- og slikfade til kagebordet

Til slik, chokolade og bolsjer på kagebordet har &Klevering en serie i tre størrelser: Bolsje fad i keramik, stort, Bolsje slikfad, mellem og Bolsje slikfad, lille. De dybe, runde fade holder på indholdet og er et farverigt supplement til det store kagefad.

Frugtfade som en del af kagebordet

Flere af frugtmotiverne, som Jordbær fad, Vindrue fad og Skovbær fad i keramik fra Caja Company, fungerer godt som en del af et kagebord, hvor de kan bære friske bær eller frugt ved siden af kagen og give et friskere modspil til det søde bagværk. Se også vores dedikerede udvalg af frugtfade.

Typer sammenlignet

Fadtype	Bedst til	Eksempler i sortimentet
Store, runde kagefade	Lagkage, kringle, stort bagværk	Pink kagefad, Kringle fad, Blomster fad
Mellemstore fade	Boller, wienerbrød, småkager	Chips skål, Soline fad
Bolsje- og slikfade	Slik, chokolade, bolsjer	Bolsje fad stort, mellem og lille
Frugtfade	Bær og frugt til kagebordet	Jordbær fad, Vindrue fad, Skovbær fad

Materialer: keramik, stentøj og dolomit

Ligesom resten af Dims Studios fadesortiment er kagefadene primært lavet i håndmalet keramik og stentøj, med enkelte fade i dolomit.

Keramik

De fleste af kagefadene fra Caja Company er lavet i håndmalet keramik, hvilket giver hvert fad et unikt udtryk med små variationer i farve og glasur. Det gælder blandt andet citron- og frugtfadene, der ofte bruges som en del af et større kagebord.

Stentøj

Stentøj er brændt ved en højere temperatur end almindelig keramik og er derfor mere robust. Kringle fad og Soline fad fra Bloomingville samt flere af &Kleverings fade er lavet i stentøj og tåler derfor godt at være en fast del af køkkenets service.

Dolomit

Pink kagefad fra &Klevering er lavet i dolomit, en keramiktype med et let mat og blødt udtryk, der egner sig godt til et fad, der skal stå fremme som en del af indretningen mellem kagebordene.

Farve og glasur

Fælles for kagefadene er en tydelig, håndmalet glasur i klare farver som lyserød, gul, orange og grøn. Glasuren giver fadene deres farverige udtryk og gør samtidig overfladen let at rengøre, fordi krummer og glasur fra kagen ikke sætter sig fast i selve leret.

Sådan passer du på dit kagefad

• Tjek den enkelte vares beskrivelse for, om fadet tåler opvaskemaskine. Håndmalede fade holder farverne bedst ved håndvask.
• Undgå at sætte et varmt kagefad direkte fra en kold overflade, da pludselige temperaturskift kan give revner i glasuren.
• Lad fadet tørre helt af, før det stables sammen med andre fade eller tallerkener.
• Skær ikke direkte på fadet med skarp kniv, da det kan ridse glasuren. Brug i stedet en kageske eller flyt kagen til en tallerken, før den skæres.

Kagefade til fødselsdag, konfirmation og hverdag

Hvilket kagefad der passer bedst, afhænger af anledningen.

Fødselsdag og fest

Til en fødselsdag med lagkage er et stort, farverigt fad som Pink kagefad eller Blomster fad et naturligt midtpunkt på bordet. Suppler gerne med et af bolsjefadene til slik og et mindre frugtfad til pynt eller tilbehør.

Konfirmation og større sammenkomster

Ved en konfirmation, hvor der ofte er flere kager og meget bagværk på bordet, kan flere fade i forskellige størrelser sættes sammen, så hvert fad bærer sin egen kage eller sit eget bagværk. Suppler gerne det store fad med et par mindre fade til frugt eller slik, så bordet både har variation i højde og i indhold. Se også vores udvalg af konfirmationsgaver, hvis kagefadet selv skal gives som gave.

Hverdagens kaffebord

Mange af de mindre og mellemstore fade er robuste nok til at være en fast del af det daglige kaffebord, hvor de kan bære alt fra en enkelt bolle til eftermiddagens kage. Et fad, der bruges dagligt, bliver hurtigt en del af hverdagens faste rutiner og gør selv en almindelig eftermiddagskaffe lidt mere festlig.

Julen og højtiderne

Kringle fad fra Bloomingville er særligt oplagt i julemåneden til en hjemmebagt kringle, mens de farverige fade i øvrigt fungerer godt som et festligt indslag på nytårsbordet. Se også vores udvalg til julepynt og nytårsbordet, hvor et af de store fade kan bære både konfekt og småkager.

Barnedåb og andre familiefester

Ved en barnedåb eller en anden familiefest, hvor der ofte serveres flere lag med lagkage og aflagt bagværk, er det praktisk at have to eller flere fade i forskellige størrelser klar, så kagen kan skiftes ud, efterhånden som gæsterne spiser af den. Et stort fad som centerpiece og et mindre fad i reserve gør det nemt at holde bordet pænt hele dagen.

Størrelser på kagefade

Størrelsen på fadene varierer fra små bolsjefade til store fade beregnet til hele lagkager. Fisk fad i keramik, stort, fra Caja Company, der ofte bruges som stort serveringsfad til kagebordet, fås i 40 x 17 cm og 50 x 20 cm, mens Citron skål findes i tre størrelser fra 18 x 13 cm til 26 x 20 cm. Bolsjefadene fra &Klevering fås i stort, mellem og lille, så du kan vælge den størrelse, der passer til mængden af slik eller kager. De fleste øvrige fade leveres i én størrelse, som du finder angivet under målene på den enkelte vare.

Sådan vælger du størrelse

Situation	Anbefalet størrelse
Hel lagkage til mange gæster	Stort fad, fx Pink kagefad eller Fisk fad i keramik, stort
Kringle eller aflangt bagværk	Kringle fad i stentøj
Boller og småkager	Mellemstort fad, fx Chips skål eller Soline fad
Slik og bolsjer	Bolsje fad i mellem eller lille størrelse

Mærker bag kagefadene

Sortimentet af kagefade samler et par mærker, der hver især bidrager med deres eget udtryk.

&Klevering

Det hollandske mærke &Klevering står bag Pink kagefad i dolomit og den populære serie af bolsjefade i tre størrelser. Fælles for &Kleverings fade er et grafisk, håndmalet udtryk med tydelige farver, der er let at genkende, uanset om fadet står alene eller sammen med andre stykker fra sortimentet.

Caja Company

Caja Company leverer især citron- og frugtfadene, der ofte indgår som en del af et større kagebord ved siden af selve kagefadet. Fadene har et varmt, håndlavet udtryk i keramik og fås ofte i flere motiver inden for samme serie, så flere fade nemt kan sættes sammen på bordet.

Bloomingville og Creative Collection

Bloomingville bidrager med Kringle fad og Soline fad i stentøj i et mere afdæmpet, nordisk formsprog, mens Creative Collection under Bloomingville-huset står bag Blomster fad i keramik.

Kersten

Kersten leverer enkelte fade i keramik, blandt andet med hummermotiv, der kan indgå som et festligt indslag ved siden af selve kagefadet, hvis kagebordet skal have et lidt mere legende udtryk.

Sådan dækker du et flot kagebord

Et kagebord, der ser indbydende ud, handler mindst lige så meget om opstillingen som om selve kagen. Nedenfor får du en guide til, hvordan du sammensætter fadene fra sortimentet til et sammenhængende kagebord.

Byg bordet op i højder

Placér det store kagefad centralt, og byg herefter mindre fade og skåle op omkring det i forskellige højder, for eksempel ved at stille et mindre fad på en omvendt skål eller et lille kagestativ. Det giver bordet dybde og gør det nemmere for gæsterne at overskue udvalget, samtidig med at hvert fad kommer bedre til sin ret.

Bland motiver med omtanke

Fordi fadene fra Caja Company og &Klevering ofte har tydelige motiver og farver, er det en god idé at holde sig til to til tre farvefamilier på samme bord, for eksempel gule og røde citrus- og bærmotiver eller lyserøde og hvide nuancer omkring Pink kagefad. Det giver et samlet udtryk, selvom fadene har hver deres form.

Tænk på funktionen, ikke kun udseendet

Vælg et fad, der passer til den mængde kage eller bagværk, du forventer at skulle bruge. Et for lille fad kan virke overfyldt, mens et for stort fad kan gøre en enkelt kage til at se ensom ud. Bolsjefadene er gode til at balancere bordet, hvis der er behov for et par mindre, fyldte fade mellem de større.

Gaveideer med kagefade

Et kagefad er en oplagt gave til alle, der holder af at bage eller invitere til kaffebord. De mindre og mellemstore fade, som Chips skål eller et af de mindre frugtfade, passer godt som værtindegave eller fødselsdagsgave til hende, fordi de er nemme at pakke og bruges med det samme. Til en større gave, for eksempel til en runde fødselsdag eller en indflytning, kan et stort kagefad som Pink kagefad kombineres med kopper eller tekopper fra sortimentet, så modtageren får et samlet sæt til kaffebordet. Se også vores udvalg af værtindegaver og indflytningsgaver for flere ideer.

Kagefade som en del af det daglige køkken

Selv uden en anledning kan kagefadene være en fast del af køkkenets service. Et mellemstort fad kan stå fremme med et par stykker frugt eller nogle småkager, så det både fungerer som dekoration og er klar til brug, når der pludselig kommer gæster forbi. De farverige motiver gør, at fadene ikke behøver at gemmes væk i et skab mellem brug, men i stedet kan indgå som en del af køkkenets faste udsmykning på en åben hylde eller et køkkenbord.

Hvilket kagefad skal du vælge?

Situation	Vores anbefaling
Fødselsdag med lagkage	Pink kagefad eller Blomster fad som centerpiece
Hjemmebagt kringle	Kringle fad i stentøj fra Bloomingville
Boller til søndagsbrunchen	Chips skål eller Soline fad i mellemstørrelse
Slik og bolsjer på kagebordet	Bolsje fad i stort, mellem eller lille størrelse
Frisk frugt eller bær til kagen	Jordbær fad eller Vindrue fad fra Caja Company
Gave til en, der elsker at bage	Et af de store, farverige fade fra &Klevering eller Caja Company

Ofte stillede spørgsmål om kagefade

Hvad er forskellen på keramik og stentøj?

Stentøj er brændt ved en højere temperatur og er derfor mere robust, mens keramik ofte har et finere og lettere udtryk. Begge materialer bruges til kagefadene i sortimentet.

Hvilke mærker sælger Dims Studio kagefade fra?

Kagefadene kommer primært fra &Klevering og Caja Company, suppleret med Bloomingville og Creative Collection.

Kan kagefadet bruges til andet end lagkage?

Ja, fadene passer også til servering af boller, kringle, småkager og frugt og kan bruges bredt som serveringsfad ved siden af kagebordet.

Hvor stort skal et kagefad være?

Til en hel lagkage bør fadet være stort, gerne 30 til 40 cm i diameter. Til boller og småkager er et mellemstort fad ofte tilstrækkeligt.

Kan kagefade tåle opvaskemaskine?

Det varierer fra fad til fad. Tjek altid beskrivelsen af det enkelte fad, og vælg håndvask, hvis du er i tvivl, især på håndmalede fade med detaljerede motiver.

Hvilket fad passer til en kringle?

Kringle fad i stentøj fra Bloomingville har en aflang form, der er designet specifikt til en hel kringle.

Kan man skære kagen direkte på fadet?

Det anbefales ikke med skarp kniv, da det kan ridse glasuren. Flyt i stedet kagen til en tallerken, før den skæres, eller brug en kageske til at løfte stykker fra fadet.

Hvad er et bolsjefad, og kan det bruges til kagebordet?

Et bolsjefad er et dybt, rundt fad, der oprindeligt er tænkt til slik, men som også fungerer godt til nødder, chokolade eller små kager på et festligt kagebord.

Hvor finder jeg fade specifikt til servering af mad?

Til mad og skaldyr har vi en dedikeret kategori med serveringsfade, som adskiller sig fra de runde kagefade i form og funktion.

Findes kagefadene i flere farver?

Ja, mange af fadene, især fra Caja Company, er håndmalede og kan variere let i nuance fra fad til fad, hvilket er en naturlig del af det håndlavede udtryk.

Hvor kan jeg se hele udvalget af fade og skåle?

Du finder det samlede udvalg under fade og skåle, hvor du også kan browse blandt keramik fade og tallerkener til kagen.

Er kagefadene egnet som gave?

Ja, et farverigt kagefad er en oplagt vært- eller fødselsdagsgave til en, der holder af at bage eller dække et flot bord.